基金会在上海市教委、上海市民政局的指导下，开展教育扶贫工作。基金会的宗旨是：在党和国家有关方针政策、法律法规指导下，借助韩哲一同志在上海地区的威望，团聚社会力量，开展教育扶贫事业，大力支持上海市去贫困地区、边疆和革命老区的从事教育事业的教师、学生和教育工作者，为上海的教育扶贫事业贡献力量。

基金会公益活动的业务范围是：奖励上海市立志于去贫困地区、边疆和革命老区从教人员；资助上海教育扶贫公益项目；接受境内外各界的捐赠，包括资金、技术、设备和书籍等；开展合作交流活动。